脂肪酶
产品概述
大久脂肪酶是一种由基因改性曲霉经过液体深沉发酵而生产的洗涤剂用脂肪酶。复配于洗涤剂中用以除去含油脂的污渍，例如由煎炸油、色
拉油、黄油、肉汁、汤、人体皮脂以及化妆品形成的污渍。由于含油脂一类物质的污渍的疏水性，它们很难被洗涤剂除去，尤其在低温和较
弱的碱度的情况下。脂肪酶的洗涤性能已经用蛋白质工程加以优化，因而大大超过了传统的洗涤剂用脂肪酶。
水解机理
脂肪酶能切断位于油脂的三甘油脂分子上的1-位和3-位酯键，使油脂分解为单甘油酯、二甘油酯、甘油和游离脂肪酸。这些产物较容易分散
或溶解在洗涤液中而被去除。
产品特色
在**次洗涤时就能清除衣服上的脂肪污垢
深入清洗：可以清除捕集在棉纤维腔内的脂肪
在低温和含直链烷基苯磺酸钠的洗涤剂中有优良的性能
脂肪酶具有较宽的底物适用性，能促使多种三甘油脂水解。
针对各种织物上的油脂污垢均有良好的水解能力
适用环境
实验证明：在55℃以下和pH值11以下，在典型的自动洗衣机的洗涤时间（10-30分钟）期间没有明显的活力损失。脂肪酶在一般见到的洗衣用
洗涤剂的所有pH范围内都适用。
不同pH下的脂肪酶相对酶活
产品规格
本产品有固体和液体两种类型，固体为灰白色颗粒，容易与洗衣粉和洗衣片混合，液体为明亮的琥珀色液体容易与液体洗涤剂复配。
包装：30Kg/桶
储存与安全
常温（25℃）原装密封，保质期3个月，避免在30℃以上长期储存。防止太阳直晒，宜在低温干燥处存放。
脂肪酶专门研发应用于纺织洗涤工业生产，不可用于食品行业。脂肪酶是生物方法发酵生产的蛋白质催化剂，产品使用安全可靠。在操作时请
勿直接与酶制剂接触，避免长期吸入其粉尘及气雾。皮肤、眼睛或黏膜直接沾上酶剂，请即刻用水冲洗。
